Consumir productos y alimentos del entorno cercano mejora la calidad de vida de los habitantes de nuestros pueblos, según la opinión de los agentes encuestados por la FFRF. Además, contribuye a mejorar la biodiversidad que podría garantizar nuestra soberanía alimentaria con productos perfectamente adaptados a nuestro ecosistema.
Según el comunidado, en España existen 150 razas de ganado autóctono, de las cuales el 90% está en peligro de extinción, y más de 300 variedades vegetales locales, que sólo se cultivan en nuestro país, "lo que hace que nuestra alimentación sea única".
En nuestra comarca existen variedades vegetales y razas de ganado únicas, como consumidores tenemos el poder de decidir si queremos comer los sabores de nuestra tierra y contribuir a su conservación.
Pueden encontrar más información en:
http://www.reddesemillasalbacete.org/proyecto-recuperacion.php
http://www.consumanaturalidad.com/
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